Tererê é meu amigo e nada me faltará

Faz uma semana que conheci o tererê através da minha enteada. Ela estava de férias aqui em casa e chegou na cidade procurando por erva para tererê, o que não foi fácil. Apesar de ser gaúcha, não tomo chimarrão. Já tentei, mas me queimei e não curti o sabor. O tererê usa erva-mate, mas é diferente. Para quem não sabe, tererê é uma bebida que surgiu no Paraguai e é feita com erva-mate e água gelada. O povo tradicional toma a bebida em uma guampa (sim, você leu certo: GUAMPA). Como não gosto de chimarrão, acho que não gostaria da receita clássica, mas o tererê da enteada é bem legal.

terere-limaoVamos aos ingredientes: erva para tererê (tem gente que toma com erva de chimarrão, mas essa de tererê tem sabor de limão), suco de limão em pó light (sim, para não engordar, né!), água e gelo. Importantíssimo: precisa de uma bomba de chimarrão! Na minha cidade achei uma bem linda por menos de 5 reais.

Pegue um copo longo e coloque a bomba (ontem esqueci dessa parte e não consegui colocar a bomba depois, ou seja, fiz meleca desmontando e montando de novo). Visualize o copo dividido em 3 partes: na primeira coloque o gelo, na segunda coloque a erva e na terceira o gelo. Pronto o copo, é hora de fazer o suco de limão. Faça o suco de limão light com água gelada e despeje no copo devagarinho. A erva vai “engolindo” o suco e fazendo bolhas. Vá enchendo o copo devagar e quando as bolhas sumirem o tererê está pronto.é hora de beber. Para não ficar com a jarra de suco ao meu lado “esquentando”, eu coloco o suco em um copo térmico e levo junto com o copo de teterê. Agora mesmo estou escrevendo e bebendo tererê.

terere

De acordo com os rótulos da erva e do suco não tem calorias, ou seja, É ZEROOOOOOOO!

Além de refrescar nesse calorão, o terêrê dá uma animada e engana a fome. Costumo tomar à tarde, que é mais longa e dá mais vontade de dar uma beliscada.

Alguém que acompanha o blog também toma tererê? Se sim, conte como você faz o seu nos comentários!

Ah, descobri que tem gente que coloca um pouco de vodka no suco. Deve ficar beeeemmm legal. ;D

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s